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1° Concurso, Mejor Queso Mantecoso de Chile 2018. El Club del Queso
Tras una intensa mañana catando a ciegas en la Escuela de los Sentidos, un jurado compuesto por 8 expertos relacionados con el área...


Segunda vendimia Keóken 2018, vino más Austral del mundo
Marisol Reyes en vendimia para Keóken 2018, vino más Austral del mundo El pasado mes de diciembre degustamos la primera cosecha de Keóken...


Pascual Ibáñez ofrecerá dos catas para los asistentes a Espacio Food & Service 2017
A través de dos catas para los asistentes de Espacio Food Service, el sommelier Pascual Ibáñez intentará sacar a la cerveza de su...


Participa en nuestro concurso y gana una cata de "Grandes Cervezas".
Participa en nuestro concurso de Instagram y gana una de las 100 catas de cerveza que tenemos para sortear. Si eres cervecero, fan de las...


Evaluación sensorial: jamón pierna cocido de cerdo
Pensando que el fin de esta adquisición era para contrastarlos en una cata, preferimos pedir de las delgadas rebanadas cortadas, tal cual...